SUSSEX TAVUK CİNSİ, SUSSEX TAVUK ÖZELLİKLERİ

Sussex Yarka yumurtacı ırkının yumurta verimi oldukça yüksektir. Sussex Tavuk Cinsi ortalama olarak senelik 260-280 adet arasında yumurta veren bu tavuğun yumurtalarının renkleri beyaz ve kırmızı renklerdedir. Güzel görünüme sahiptir. Üreticiler tarafından oldukça fazla bakımı yapılan bu türün beslenmesi basit bir şekilde gerçekleşmektedir. Yapılan araştırmalarda sussex tavuk türü bakımının ardından doğal olarak 6 ay içerisinde kesime gelmektedir. Bu tür çabuk olgunlaşır ve kesime gelir. Özellikle sussex horoz türünün eti yumuşak ve bol etlidir. Bu hususla Sussex Tavukçuluğu yapan kimselerin kazançları ciddi anlamlarda olması nedeniyle bir çok firma bu tavuk türü hem yumurta hem de etinin ticaretini yapmaktadır.